martes, septiembre 22, 2009

¡¡¡Comimos fractal!!!

Este fractal es ni mas ni menos que el brocoli romanescu el cual muestro a continuación:

brocoli romanescu

¿A poco no está bellísimo? Hasta nos daba cosa comérnoslo, no podíamos dejar de contemplarlo hasta que el hambre nos ganó. Tan hermosa cosa solo podía ir acompañada de un delicioso lomo de puerco en salsa de mostaza y jugo de manzana. Tanta belleza se remató con esparragos y vino tinto. Salud!

4 comentarios:

Julio Aguilar dijo...

En efecto, toda una belleza... a la que por lo leido, trataron como se merece.
¡Buen provecho!

Luis dijo...

mmm.... que rico, muy rico, demasiado rico. :D :D

CCC dijo...

el lomo de puerco en cuanto lo venden, o ya eres una experta en el arte culinario
saludos
CCC

patas-chuecas dijo...

madth3:
Si, toda una belleza. Su sabor es muy parecido al de la coliflor, o sea no sabe mal pero no es un sabor memorable, lo memorable está en la apariencia.

CCC:
El lomo lo venden como a 80 pesos el kilo (7 dls canadienses el kilo) y yo lo preparo. No soy expertaza pero ahi mas o menos le hago.